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冥王星串门专攻

163串门专攻

 
 
 

日志

 
 

[粉红厨房]师太手工爱心蛋糕  

2008-04-14 18:51:33|  分类: 串门专攻 |  标签: |举报 |字号 订阅

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周未闲着没事干于是做起了爱心蛋糕~~~XDD

原料:

鸡蛋一颗,面粉适量,糖适量。

先打鸡蛋~打到发泡为止~~就是打成那种细细的泡沫~~大概要接近白色~~这个很费时也很费劲~但是打完后会很有爱~~卡卡~~!

打完鸡蛋就放糖~~所谓适量么。。。一是看个人口味~二是看经验。。。汗~因为后面还要加面粉~所以呢。。。。如果第一次做不要放太少糖。。。。我还真没仔细称过比重。。OTZ。

加完糖继续打~~把糖打散~~这个时候鸡蛋就会有点像蜂密的感觉。。。粘粘的。。。最后就可以加面粉啦~加面粉的时候呢~要注意~最好是一边加一边搅~~~要不然一次加进去你搅不开。。还有就是量不好把握。。。面粉不要太多~但也不能太少~多了蛋糕就不好吃。。。。少了。。。。发不起来啊。。|||所以~~~加到什么量最好。。。偶也不知道。。。(殴!!)这是经验~~经验~~所以表问偶到底要多少面粉。。。||||

等一切都弄好了~就可以上锅蒸了~~呃。。。你说为虾米是蒸不是烤~~这嘛。。。。当然是因为偶家米有烤箱啦~!!还有凑是。。这个做法本来就只有蒸的~没有烤的。。所以哪位家里有烤箱的~下次按这个做法拿烤箱里试试看会烤出虾米。。。。||||我下次会用微波炉试试。。。|||||

以下凑是成品~~卡卡~很有成就感吧~~呼呼~~~!!

剑子夫君~~快来吃蛋糕啊~~~ >O<

 

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